Du vendredi 4 juillet 2008 au Dimanche 6 juillet 2008
Yachts de Paris, Quai Henri IV, Paris
Yachts de Paris, Quai Henri IV, Paris
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American Express
American Express Company est un groupe international présent dans le voyage et les services financiers. Fondé en 1850, il occupe des positions de premier plan dans les cartes de paiement et de crédit, les chèques de voyage, le voyage, les produits d'assurance et la banque internationale.
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Aux Délices du BEL CANTO
L'enseigne donne le la : dîners lyriques servis par élèves chanteurs d'opéra.
L'air de rien, carpaccio et aria font bon ménage et de jeunes talents s'y font la voix. |
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Baccarat
Cristal Baccarat - La cristallerie Baccarat présente ses collections : joaillerie et bijoux de luxe, maroquinerie de luxe, arts de la table, décoration, cadeaux...
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Bord Bia
The role of Bord Bia (Irish Food Board) is to act as a link between Irish Food and Drink suppliers and existing and potential customers.
Our objective is to develop export markets for Irish food and drink companies and to bring the taste of Irish food to more tables world-wide. We have an extensive and in-depth knowledge of Irish Food and Drink industry, which we are happy to share. |
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Carle Organisation
Spécialiste reconnu du conseil en communication événementielle et en restauration depuis bientôt 20 ans, nous vous proposons une gamme de prestations sur mesure afin de vous apporter des solutions efficaces répondant à vos différentes problématiques.
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CCN-World
Worldwide Development Support to the International
Elite Restaurateur and the Luxury Hospitality Industry A reliable single source for International Gastronomy Management Consulting, Worldwide Recruitment & Placement, Concept Creation, Quality Audits, Gourmet Media Articles Review, Legal Contracts Negotiations, Tax & Corporate Planning. **CCN-World is a Member of the James Beard Foundation.** |
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Champagne Pommery
A l'aube de 1836, la future Maison Pommery voit le jour, créée par Narcisse Greno.
Vingt ans après, Monsieur Pommery le rejoint, Henri Vasnier devenant le financier de la Maison. |
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Charvet
Pour Charvet, la construction d’appareils de cuisson pour la restauration est une vocation bientôt centenaire. C’est à Charavines, village du Dauphiné que se perpétue cette tradition industrielle.
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CulturesFrance
La politique de Culturesfrance dans le domaine de l’écrit est de promouvoir le livre français et les auteurs de langue française dans le monde. L’agence a pour principe d’informer sur l’actualité de la production éditoriale française par l’édition d’ouvrages de référence.
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Discover Paris!®
In the over 16 years that we have lived in Paris, we have accumulated a vast inventory of experiences and little-known insights about the city, its history and culture. We created Discover Paris!® to share our love of the city and our intimate knowledge of its monuments, history and attractions with similarly-minded travel adventurers.
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Eau de Perrier
Depuis 2006 Nestlé Waters vous propose une eau minérale finement pétillante adaptée aux professionnels de la restauration :
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Ecole GRÉGOIRE-FERRANDI
Formations en alternance et temps plein après le collège, le BAC ou la FAC, ainsi que des formations professionnelles pour adultes, sur mesure ...
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EURO-TOQUES
EURO-TOQUES est une Association A.S.B.L. créée en 1986 par M. Pierre ROMEYER et reconnue officiellement le 26 Novembre 1986 par M. Jacques DELORS, Président de la Commission des Communautés Européennes.
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France Today
Now in its 22nd year of publication, France Today: the magazine of French culture and travel furnishes expert social reportage and travel advice to a readership of cosmopolitan Francophiles. Our mission: to keep our finger on the pulse of France and provide authoritative, in-depth coverage.
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FRANCE-AMÉRIQUE
The largest French-language publication in the United States, with a 20,000 print circulation and 60,000 readers.
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Gault Millau
Henri Gault et Christian Millau, souvent liés par la dénomination globale "GaultMillau", sont deux journalistes et chroniqueurs devenus critiques gastronomiques. Ce furent les célèbres propagateurs de la nouvelle cuisine des années 1960-70, qui se caractérisait, entre autres, par la valorisation des produits, par l'attention à la cuisson et par l'élimination des sauces stéréotypées : un retour à la saveur fondamentale des aliments. Les cuisiniers les plus célèbres de ce mouvement culinaire furent Paul Bocuse, les frères Troisgros, Alain Chapel, Michel Guérard et, dans un autre registre, Jacques Manière.
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Hôtellerie-France.net
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Illimani
Illimani importe le café provenant des hauts plateaux boliviens. A l’est de La Paz, à une altitude de 1250 mètres ou plus, le territoire Illimani s’étend sur les hauteurs des Andes boliviennes. Les principaux habitants de ce territoire sont les peuples Aymara et Quechua, Indiens aborigènes dont la
principale source de revenus est constituée par l’agriculture. |
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L'Art à Table ™
L’Art à Table est un évènement unique réunissant des artistes de renom et des restaurants de haut niveau lors d’un projet culinaire et culturel dans leur région. Chaque artiste conçoit une peinture exclusive pour figurer sur une assiette de présentation destinée à un restaurant associé.
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Lacanche
Directement issus des fourneaux utilisés par les chefs , les " Pianos gastronomes " de Lacanche offrent des performances et des caractéristiques professionnelles .
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